Brouw de lekkerste Shrub

Het Voedselbos groeit volop. Binnen enkele jaren kan je hier heerlijk fruit, vlierbloesem, gele kornoelje... oogsten. Herboriste Veerle vertelt je op 2 juni graag hoe je al dat lekkers verwerkt.



Voedselbos Brussegem, Drinkeling, 1785 Merchtem

Startplaats

2 juni 2024 | 13u30

Start

2 juni 2024 | 18u00

Einde

10 euro

prijs
Delen

Appelen, peren, bramen, bessen, frambozen... Maar ook linde, hondsroos, gele kornoelje, vlierbloesem, mispel. Het Voedselbos in Brussegem staat vol lekkers.

Tijdens het Feest in het Landschap vertelt herboriste Veerle je hoe je deze planten kan herkennen en verwerken. Wist je bijvoorbeeld dat hondsroos vol vitamine C zit en je de rozebottels kan gebruiken voor jam, chutney, thee of shrubs?

Ontdek de mogelijkheden van het Voedselbos aan de hand van heerlijke proevertjes.

En haal dan je beste kooktalent boven. Je leert namelijk zelf fruit- en kruidenshrubs maken. Dit drankje op basis van fruit met azijn en suiker wordt op smaak gebracht met specerijen, bloemen en kruiden. Babyloniërs, Romeinen, zeevaarders, ... allen kenden ze deze techniek om drank te bereiden en te bewaren. Nu jij nog! En als je je shrub mengt met (spuit)water, is het een heerlijk verfrissend zomers drankje.

Elke deelnemer gaat naar huis met een flesje zelfgemaakte shrub én een boekje met recepten voor linde, hondsroos, kornoelje, sleedoorn, vlier en mispel. 

Deelnemen aan de workshop kost 10 euro per persoon. Je kan voor meerdere personen tegelijk inschrijven en betalen.

Deze workshop wordt financieel ondersteund door Regionaal Landschap Brabantse Kouters i.k.v. het Feest in het Landschap.

 

 

Jouw bestelling

Koop hier onze producten

Workshop shrub brouwen - 13u30 €10,00 | aantal beschikbaar: 3

Workshop shrub brouwen - 15u €10,00 | aantal beschikbaar: 6

Workshop shrub brouwen - 16u30 €10,00 | aantal beschikbaar: 10


Opmerkingen

Vul uw gegevens in

Vul onderstaande gegevens in en ga verder naar veilig online betalen

© Vilda - Yves Adams
© Vilda - Yves Adams